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    第九章 練習題

    卷面總分：100分     試卷年份：    是否有答案：有    作答時間： 120分鐘   

    答題卡
    收起答題卡 ^

    試題序號

    在三鹿奶粉事件發生后，各食品企業都對自己的產品質量進行了審查。其中某果汁飲料廠也發現了某種添加劑“超標”。在企業內部組織的一次討論會.上，與會者從企業如何加強自我控制角度提出了很多建議。有人說，要從源頭上進行控制，把好原料、水和各種添加劑的質量關有人說，要從實際的生產過程上下功夫，做到每時每刻、每個環節都有人檢查;有人說，加大對各批次產品抽檢力度，過去是每批次抽出一箱再抽出一瓶來化驗，現在應每批次抽出兩箱再抽出四瓶來化驗。大家說得都有道理，但最關鍵的是什么?卻沒有統一意見。（1）對照三鹿奶粉事件，說明這里涉及哪幾種控制類型。（2）你認為從廠家內部控制角度，哪種控制最重要?為什么?

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    在傳統控制方法中，最古老、最直接的控制方法是（）

    • A、現場觀察法
    • B、統計數據資料分析法
    • C、專題報告分析法
    • D、人員管理控制法

    管理者通過分析計劃的執行結果，將它與控制標準相比較，發現偏差及造成偏差的原因，擬定糾正措施，防止偏差繼續的控制活動屬于（） 

    • A、前饋控制
    • B、事前控制
    • C、反饋控制
    • D、間接控制

    反饋控制的依據是

    • A、條件
    • B、計劃
    • C、結果
    • D、方案

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